A macarronada fácil e deliciosa é um prato clássico e irresistível que nunca sai de moda! Inspirada pelo Canal Letícia Sweet Cake, essa versão é simples, prática e cheia de sabor, perfeita para qualquer ocasião. Vamos ao preparo e encante toda a família!
Como fazer macarronada fácil e deliciosa
Essa macarronada é feita com ingredientes básicos e uma combinação irresistível de espaguete, bacon crocante e molho de tomate temperado. Basta cozinhar o macarrão até ficar al dente, preparar o molho e misturar tudo, finalizando com cheiro-verde e bacon crocante. O resultado é uma refeição saborosa e reconfortante!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de macarronada fácil e deliciosa
- 500g de macarrão espaguete
- 300g de bacon picado
- 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 3 dentes de alho picados
- 3 conchas da água do cozimento do macarrão
- 1 cebola picada
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Orégano e cheiro-verde a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Água fervente para cozinhar o macarrão
Modo de preparo
- Em uma panela com água fervente e salgada, cozinhe o espaguete até ficar al dente.
- Retire do fogo, escorra a água, mas reserve 3 conchas da água do cozimento para o molho.
- Em uma panela à parte, frite o bacon picado até dourar e ficar crocante. Retire e reserve, escorrendo a gordura.
- Na mesma panela, com o restante da gordura do bacon, adicione a cebola picada e refogue até murchar.
- Acrescente o alho picado e deixe dourar.
- Adicione o extrato de tomate, o orégano, a pimenta-do-reino, o sal, a manteiga e misture bem.
- Coloque as 3 conchas da água do cozimento do macarrão e deixe o molho ferver por 1 minuto.
- Acrescente o bacon frito (reserve um pouco para decorar) e misture o espaguete cozido no molho até envolver bem.
- Finalize com o cheiro-verde e o restante do bacon reservado, mexendo para incorporar.
Você também pode gostar de:
Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.