Facilite suas refeições com este tempero caseiro delicioso, inspirado pelo Canal Top Cozinha! Livre de conservantes e aditivos, esse tempero é perfeito para adicionar sabor a uma variedade de pratos, como carnes, arroz, saladas, e muito mais. Com ingredientes simples e naturais, você garante praticidade e sabor na sua cozinha.
Como Fazer Tempero Caseiro
Para preparar o tempero caseiro, higienize bem os ingredientes, retire as sementes dos pimentões e pique tudo em pedaços pequenos. Depois, é só misturar tudo em uma vasilha, cobrir com óleo ou azeite e conservar em um pote fechado. O tempero fica pronto para usar quando quiser!
Confira outras receitas:
Ingredientes da Receita de Tempero Caseiro
- 1 pimentão amarelo (sem sementes, picado em pedaços pequenos)
- 1 pimentão verde (sem sementes, picado em pedaços pequenos)
- 1 pimentão vermelho (sem sementes, picado em pedaços pequenos)
- 1 maço de salsinha (picada finamente)
- 1 cebola (picada finamente)
- 4 dentes de alho (picados)
- 1 colher de chá de alecrim seco
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de manjericão seco
- 2 folhas de louro
- Sal a gosto
- Óleo ou azeite (suficiente para cobrir)
Modo de Preparo
- Lave e pique todos os ingredientes: retire as sementes dos pimentões e corte-os em pedaços pequenos. Pique também a cebola, o alho e a salsinha.
- Em uma tigela espaçosa, coloque os pimentões, a salsinha, a cebola e o alho.
- Adicione o alecrim, a pimenta-do-reino, o manjericão e as folhas de louro. Tempere com sal a gosto e misture tudo até ficar bem incorporado.
- Transfira essa mistura para um pote com tampa e cubra com óleo ou azeite, garantindo que todos os ingredientes fiquem imersos.
- Tampe o pote e armazene na geladeira. Seu tempero caseiro está pronto para dar aquele toque especial às suas receitas!
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.