Nada mais refrescante do que um delicioso sorvete de coco nos dias quentes! Essa sobremesa, além de leve e saborosa, é ideal para quem ama o sabor tropical do coco. Com ingredientes simples, você prepara essa delícia em casa, de forma rápida e prática. Confira a receita completa, inspirada no Canal do Edy, e se surpreenda com o resultado!
Como Fazer Sorvete de Coco
O segredo para preparar um sorvete de coco cremoso e delicioso está em bater bem o creme de leite até ele dobrar de volume, garantindo uma textura leve e aerada. Depois, é só misturar o leite condensado e o coco ralado fresco para obter um sorvete caseiro irresistível.
Confira outras receitas:
Ingredientes da Receita de Sorvete de Coco
- 1 caixinha de leite condensado gelado
- 100 gramas de coco ralado fresco ou em flocos
- 2 caixinhas de creme de leite gelado
Modo de Preparo
- Coloque o creme de leite gelado na batedeira e bata por aproximadamente 8 minutos, até que dobre de volume e fique bem aerado.
- Adicione o leite condensado e bata por mais 5 minutos, garantindo que os ingredientes estejam bem incorporados.
- Acrescente o coco ralado e, com uma colher, misture delicadamente até que o coco esteja completamente distribuído pela mistura.
- Transfira o sorvete para um refratário quadrado e leve ao freezer por, no mínimo, 4 horas, até que fique firme.
- Mantenha o sorvete no freezer e retire apenas na hora de servir essa maravilha cremosa de coco.
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.