Salada de Repolho Cremoso: Refrescante e Irresistível para Acompanhar Suas Refeições

Esta deliciosa salada de repolho cremoso é perfeita para acompanhar pratos variados no almoço, jantar ou até mesmo no churrasco. Com uma combinação de repolho crocante, cenoura e um molho cremoso irresistível, ela vai se destacar na sua mesa. Siga o passo a passo dessa receita prática e refrescante do canal Cozinhando com a Ly e prepare-se para receber elogios!

Como Fazer Salada de Repolho Cremoso

A salada de repolho cremoso é rápida e fácil de preparar. Os vegetais são misturados com um molho cremoso à base de creme de leite, maionese e temperos, resultando em uma salada leve e cheia de sabor. Siga as etapas abaixo e surpreenda a todos com essa delícia!

Ingredientes da Receita de Salada de Repolho Cremoso

• 8 folhas de repolho picadas
• 2 cenouras médias raladas (cruas)
• Cheiro verde a gosto
• ½ pimenta dedo-de-moça picadinha (sem sementes)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 200g de maionese
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de orégano
• Suco de ½ limão espremido
• 5 colheres (sopa) de azeite

Modo de Preparo

Dos Vegetais:

1. Em uma tigela grande, adicione as 8 folhas de repolho picadas e as 2 cenouras médias raladas.
2. Acrescente o cheiro verde a gosto e a ½ pimenta dedo-de-moça picadinha (sem sementes). Misture bem para distribuir os sabores.

Do Molho Cremoso:

1. Em uma tigela separada, misture o creme de leite, a maionese, o sal, o orégano, o suco de limão e o azeite. Mexa até obter um molho homogêneo.

Finalização:

1. Despeje o molho cremoso sobre os vegetais na tigela grande.
2. Misture delicadamente, garantindo que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
3. Sirva a salada de repolho cremoso imediatamente ou leve à geladeira para servir bem gelada.

Dicas para Servir

• Essa salada de repolho cremoso combina perfeitamente com carnes assadas, grelhadas ou pratos leves como frango e peixe.
• Pode ser feita com antecedência e armazenada na geladeira por até 2 dias.