Sobremesa Maravilhosa: Torta com Brigadeiro de Avelã e Creme de Leite Ninho

Se você está procurando uma sobremesa maravilhosa para impressionar, essa torta com brigadeiro de avelã e creme de leite Ninho é uma escolha perfeita. Com sua combinação de sabores suaves e texturas irresistíveis, essa sobremesa é ideal para ocasiões especiais, como o jantar do Dia dos Namorados. Aprenda a preparar essa delícia, inspirada no canal Dika da Naka, e surpreenda com uma explosão de sabores!

Como Fazer Sobremesa Maravilhosa

A sobremesa maravilhosa é composta por camadas de biscoitos champanhe recheados com brigadeiro de avelã e cobertos por um creme suave de leite Ninho. A montagem é finalizada com uma decoração de leite em pó e granulado de chocolate branco, tornando a sobremesa ainda mais especial. O resultado é uma torta cremosa e deliciosa, que vai agradar a todos.

Ingredientes da Sobremesa Maravilhosa

Para a Montagem:

• 200g de biscoito tipo champanhe

Para o Brigadeiro de Avelã:

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 50g de chocolate ao leite ou meio amargo
• ½ colher (sopa) de manteiga (10g)
• 2 colheres (sopa) de creme de avelã

Para o Creme de Ninho:

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 copo de leite (200ml)
• ¼ xícara (chá) de leite em pó (25g)
• 150g de chocolate branco (1 e ½ barras)

Decoração:

• Leite em pó a gosto
• Granulado de chocolate branco a gosto

Modo de Preparo

Brigadeiro de Avelã:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, creme de leite, manteiga, creme de avelã e o chocolate.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até levantar fervura.
3. Cozinhe por mais 3 minutos após ferver, mexendo sem parar.
4. Retire do fogo, transfira para uma travessa e cubra com plástico filme em contato com o brigadeiro para evitar a formação de película. Deixe esfriar.

Creme de Ninho:

1. Misture o leite condensado e o leite em pó em uma panela, mexendo até dissolver completamente.
2. Adicione o leite, o creme de leite e o chocolate branco, e leve ao fogo médio, mexendo constantemente.
3. Cozinhe até levantar fervura e engrossar, soltando do fundo da panela.
4. Retire do fogo, cubra com plástico filme em contato e deixe esfriar.

Montagem:

1. Corte os biscoitos champanhe ao meio.
2. Recheie uma metade de cada biscoito com o brigadeiro de avelã e feche com a outra metade. Repita o processo com todos os biscoitos.
3. Em uma forma de fundo falso, arrume os biscoitos recheados lado a lado, com o corte voltado para baixo, preenchendo toda a forma.
4. Entre os biscoitos, coloque mais brigadeiro de avelã.
5. Cubra tudo com o creme de leite Ninho, pressionando levemente para que o creme preencha os espaços entre os biscoitos.
6. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.
7. Após gelar, desenforme e decore com leite em pó e granulado de chocolate branco.

Dicas para Servir e Armazenar

• Sirva a sobremesa maravilhosa gelada para garantir a cremosidade perfeita.
• Esta sobremesa pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias, mantendo seu sabor e textura.