Macarrão Rápido e Suculento com Molho de Carne: Perfeita para um Almoço Delicioso

Quando o tempo é curto, mas o apetite pede uma refeição deliciosa, nada melhor do que um macarrão rápido! Essa versão especial do canal Adilson Figueira vai te surpreender com o sabor irresistível e a praticidade no preparo. Um prato que combina perfeitamente com o seu dia a dia. Confira abaixo o passo a passo e faça o macarrão mais suculento e rápido da sua vida!

Como fazer macarrão rápido

O preparo deste macarrão é super simples! Vamos usar ingredientes comuns, como macarrão espaguete, bifes em tirinhas, tomate pelado em lata, alho e temperos. Cozinhamos o espaguete até ficar al dente e, enquanto isso, preparamos o molho suculento de carne com tomate, que dá um toque especial. Após misturar o molho ao macarrão, temos uma refeição rápida e deliciosa para servir. Siga as orientações do passo a passo para garantir o melhor resultado!

Ingredientes da receita de macarrão rápido

Para o macarrão

• 500g de macarrão espaguete
• Água fervente (o quanto baste)
• Sal a gosto

Para o molho

• 350g de bife bovino cortado em tirinhas
• 400g de tomate pelado (1 lata)
• 200ml de água
• 1 cebola picada
• 5 dentes de alho amassados
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (café) de páprica picante
• Manjericão e cheiro-verde a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Pimenta de cheiro e orégano a gosto

Modo de preparo

Do macarrão

1. Em uma panela grande, coloque água para ferver. Adicione sal a gosto e o macarrão espaguete.
2. Cozinhe o macarrão até que fique al dente, seguindo o tempo indicado na embalagem.
3. Escorra a água e transfira o macarrão cozido para uma travessa. Reserve.

Do molho

1. Aqueça o óleo em uma panela grande e, em fogo médio, sele as tirinhas de carne, dourando-as bem de todos os lados.
2. Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente. Em seguida, acrescente o alho amassado e refogue por mais alguns minutos.
3. Junte a pimenta de cheiro, a páprica picante, o sal e o extrato de tomate. Misture bem e refogue por mais 2 minutos.
4. Adicione o tomate pelado e a água. Misture tudo e deixe cozinhar por alguns minutos até o molho começar a encorpar.
5. Acrescente o manjericão, o cheiro-verde e o orégano. Ajuste o sal e a pimenta-do-reino, se necessário.
6. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo de vez em quando, até o molho engrossar e adquirir sabor.

Montagem

1. Despeje o molho de carne sobre o macarrão reservado na travessa.
2. Misture suavemente para incorporar bem o molho ao macarrão.
3. Sirva imediatamente e aproveite cada garfada desse macarrão rápido e irresistível!

Dicas Extras:

• Para um toque de cremosidade, acrescente um pouco de requeijão ou creme de leite ao molho antes de servir.
• Se quiser uma versão vegetariana, substitua a carne por cogumelos ou vegetais de sua preferência.
• Sirva o macarrão com queijo parmesão ralado para um sabor extra!