Lanche de Tapioca: Simples, Rápido e Delicioso

O lanche de tapioca é uma opção prática e saudável para quem busca uma refeição leve e saborosa. Feito na frigideira com ingredientes simples, é ideal para substituir o jantar ou para um lanche rápido. Siga o passo a passo do canal Receitas do Clau e prepare-se para se deliciar com essa maravilha de baixa caloria!

Como Fazer Lanche de Tapioca

Para preparar esse lanche de tapioca, você vai precisar de goma de tapioca, ovos, muçarela, tomate e orégano. O processo é super simples: a tapioca é preparada na frigideira e, em seguida, recheada com os ingredientes de sua escolha. O resultado é um lanche saboroso, fácil de fazer e com poucas calorias.

Ingredientes da Receita de Lanche de Tapioca

• 6 colheres (sopa) de goma de tapioca
• 2 ovos
• 120g de muçarela ralada
• Tomates fatiados
• Orégano a gosto

Modo de Preparo

1. Espalhe as 6 colheres (sopa) de goma de tapioca na frigideira, formando uma camada mais grossa, que será a base do lanche.
2. Leve a frigideira ao fogo médio e, quando as beiradas da tapioca começarem a levantar, vire a tapioca.
3. Após virar a tapioca, espalhe sobre ela os 2 ovos batidos e temperados com sal.
4. Em seguida, faça uma camada com os 120g de muçarela ralada, cobrindo uniformemente a tapioca.
5. Finalize com tomates fatiados e polvilhe orégano a gosto por cima.
6. Tampe a frigideira e cozinhe por mais 7 minutos, até que o queijo derreta e o lanche atinja o ponto desejado.
7. Retire da frigideira, fatie e aproveite seu lanche de tapioca saboroso e com poucas calorias!

Dicas para um Lanche de Tapioca Perfeito

• Experimente variar o recheio, substituindo a muçarela por outros queijos, como ricota ou queijo minas, ou adicionando ingredientes como frango desfiado ou cogumelos.
• Se quiser um lanche ainda mais leve, use apenas claras de ovo.
• Para um toque extra de sabor, adicione folhas de manjericão fresco ao recheio.