Aprenda a Fazer o Melhor Biscoito de Pão de Mel: Uma Delícia Irresistível para o Seu Café da Tarde

O biscoito de pão de mel é uma versão irresistível de um clássico da confeitaria, perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde. Com sua combinação única de especiarias e mel, esse biscoito é uma verdadeira delícia que vai agradar a todos. Confira o passo a passo da receita do canal Receitas de Pai e prepare o melhor biscoito de pão de mel que você já provou!

Como Fazer Biscoito de Pão de Mel

Para preparar o biscoito de pão de mel, vamos precisar de alguns ingredientes simples como leite, mel, margarina, chocolate 50% cacau, fermento em pó, farinha de trigo, açúcar mascavo, ovo, cravo e canela em pó. O processo é bem simples: primeiro, misturamos os ingredientes da massa seguindo a sequência indicada para garantir que tudo fique bem incorporado. Depois, refrigeramos a massa para facilitar o manuseio. Com a massa fria, modelamos os biscoitos, assamos e pronto! Agora é só aproveitar essa delícia. Siga as orientações abaixo para garantir um resultado perfeito.

Ingredientes da Receita de Biscoito de Pão de Mel

• 4 colheres (sopa) de leite
• 4 colheres (sopa) de mel
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de chocolate 50% cacau
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
• ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 ovo
• 1 pitada de cravo em pó
• 1 pitada de canela em pó

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o ovo, a margarina, o mel, o açúcar mascavo, o cravo em pó, a canela em pó, o chocolate 50% cacau e o leite até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando bem até formar uma massa lisa e homogênea.
3. Leve a massa à geladeira por 20 minutos para que fique mais firme e fácil de modelar.
4. Retire a massa da geladeira, pegue porções de aproximadamente 25 gramas e modele bolinhas.
5. Coloque as bolinhas em uma assadeira levemente untada e enfarinhada, deixando espaço entre elas.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
7. Retire do forno e deixe os biscoitos esfriarem sobre uma grade.
8. Sirva os biscoitos em uma travessa e aproveite essa deliciosa tentação de pão de mel!