Se você está em busca de uma refeição rápida, prática e saborosa, o macarrão parafuso cremoso é a escolha perfeita! Esta receita, do Canal Página de Vó, combina ingredientes simples com um preparo descomplicado, resultando em um prato cremoso e irresistível. Siga o passo a passo e prepare-se para saborear essa delícia!
Como Fazer Macarrão Parafuso Cremoso
Para preparar este macarrão parafuso cremoso, você precisará de ingredientes como calabresa, bacon, requeijão e muçarela. A receita é fácil de seguir e garante uma refeição rica em sabor, ideal para quem tem pouco tempo na cozinha, mas não abre mão de um prato delicioso.
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Ingredientes da Receita de Macarrão Parafuso Cremoso
- Azeitonas (a gosto)
- 1 tomate picado
- ½ pimentão verde picado
- 1 copo (200g) de requeijão
- 1 gomo de calabresa cortada em cubinhos
- 100g de bacon cortado em cubinhos
- ½ pimentão vermelho picado
- Sal (a gosto)
- 1 cebola picada
- 350g de macarrão parafuso
- 300g de muçarela ralada
- 1 caixinha (200g) de creme de leite
- 3 dentes de alho picados
- 1 sachê (340g) de molho de tomate
- Ervas finas (a gosto)
- Cheiro-verde (a gosto)
- Páprica doce (a gosto)
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o bacon e a calabresa cortados em cubinhos para fritar até dourarem e liberarem a gordura.
- Adicione a cebola e o alho picados à panela, refogando-os na gordura liberada até que fiquem dourados e perfumados.
- Acrescente os pimentões picados e o tomate, misturando bem. Tempere com sal, ervas finas e páprica doce, ajustando os sabores ao seu gosto.
- Adicione o macarrão parafuso cru à panela junto com o molho de tomate, cobrindo tudo com água. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, ou até que o macarrão esteja al dente.
- Assim que o macarrão atingir o ponto desejado, adicione o cheiro-verde picado, o requeijão e a muçarela ralada. Mexa bem para que todos os ingredientes se integrem e o queijo derreta, formando um molho cremoso.
- Por fim, incorpore o creme de leite à mistura, mexendo até obter uma consistência homogênea e cremosa.
- Sirva imediatamente e aproveite seu delicioso macarrão parafuso cremoso!
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.