O croquete de batata doce pode ser servido como acompanhamento nas suas refeições ou também como um lanchinho da tarde. Essa dica do Canal Bete com carinho é muito versátil e te ajuda a comer bem, com muito sabor e suculência e continuar seguindo a dieta! Quer aprender como preparar esse croquete de batata doce? Então venha acompanhar o passo a passo a seguir e já compartilhe essa receitinha com aquele amigo que vai curtir essa delícia também!
Como fazer croquete de batata doce
Para o preparo da receita de croquete de batata doce vamos utilizar os seguintes ingredientes, pimenta-do-reino, batata doce, açafrão, molho de tomate, óleo, sal, carne moída, cebola, chimichurri, farinha de trigo, lemon pepper, alho e páprica. Misturamos na panela o óleo, a carne, a cebola, o alho e o sal e deixamos refogar até a carne ficar bem soltinha. Temperamos, adicionamos a farinha e, depois de misturarmos bem, incorporamos a batata doce já amassadinha, mexendo bem. Quando a massa esfriar, vamos modelar os croquetes, colocar na forma, pincelar o molho de tomate e levar ao forno. Prontinho! Sirva, aproveite e saboreie seu croquete de batata doce incrível!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de croquete de batata doce
- 2 colheres de sopa de óleo
- 350g de carne moída (moída duas vezes)
- 1/2 cebola média picada
- 2 dentes de alho ralados
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de café de lemon pepper
- 1 colher de café de páprica defumada
- 1 colher de café de açafrão
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher de café de chimichurri
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de batata doce cozida e amassada
- molho de tomate a gosto
Modo de preparo
O croquete de batata doce pode ser servido como acompanhamento nas suas refeições ou também como um lanchinho da tarde. Essa dica do Canal Bete com carinho é muito versátil e te ajuda a comer bem, com muito sabor e suculência e continuar seguindo a dieta! Quer aprender como preparar esse croquete de batata doce? Então venha acompanhar o passo a passo a seguir e já compartilhe essa receitinha com aquele amigo que vai curtir essa delícia também!
Como fazer croquete de batata doce
Para o preparo da receita de croquete de batata doce vamos utilizar os seguintes ingredientes, pimenta-do-reino, batata doce, açafrão, molho de tomate, óleo, sal, carne moída, cebola, chimichurri, farinha de trigo, lemon pepper, alho e páprica. Misturamos na panela o óleo, a carne, a cebola, o alho e o sal e deixamos refogar até a carne ficar bem soltinha. Temperamos, adicionamos a farinha e, depois de misturarmos bem, incorporamos a batata doce já amassadinha, mexendo bem. Quando a massa esfriar, vamos modelar os croquetes, colocar na forma, pincelar o molho de tomate e levar ao forno. Prontinho! Sirva, aproveite e saboreie seu croquete de batata doce incrível!
Ingredientes da receita de croquete de batata doce
- 2 colheres de sopa de óleo
- 350g de carne moída (moída duas vezes)
- 1/2 cebola média picada
- 2 dentes de alho ralados
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de café de lemon pepper
- 1 colher de café de páprica defumada
- 1 colher de café de açafrão
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher de café de chimichurri
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de batata doce cozida e amassada
- molho de tomate a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a carne moída com a cebola, o alho e o sal, mexendo com uma colher de pau até que a carne fique bem soltinha.
- Tempere com o lemon pepper, a páprica defumada, o açafrão, a pimenta-do-reino e o chimichurri e coloque a farinha de trigo, mexendo bem para a carne ficar sequinha e a mistura bem homogênea.
- Incorpore a batata doce, formando uma massa homogênea, e passe essa massa para uma tigela para esfriar.
- Modele os croquetes e acomode-os em uma forma untada.
- Pincele o molho de tomate por cima de cada croquete e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos.
- Seu croquete de batata doce está prontinho! Agora chegou a hora de servir e saborear essa delícia!
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