Batata aperitivo um ótimo acompanhamento para festas e reuniões de família

Esta receita de batata aperitivo fica simplesmente deliciosa, é feita totalmente sem complicações e é o tira gosto ideal para comer ao longo do dia ou até mesmo para servir para as visitas, amigos e familiares. Confira o passo a passo que preparamos e faça hoje mesmo sua batatinha aperitivo deliciosa!

Como fazer batata aperitivo

Esta batata aperitivo servida em conserva é um excelente aperitivo para servir em diversas ocasiões, desde um jantar especial, ou até mesmo para curtir com os amigos e uma cerveja gelada. O grande segredo desta receita são os temperos utilizados, para que a batata fique com o sabor desejado, além do equilíbrio entre óleo e o ácido do vinagre ou do limão. Confira o passo a passo que preparamos e faça hoje mesmo sua batata aperitivo!

Ingredientes da receita de batata aperitivo

• 1kg de batata bolinha
• 2 cebolas médias picadas
• 4 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de sal
• ½ xícara de chá de cheiro-verde picado
• 1 maço de alecrim cortado grosseiramente
• 1 colher de sobremesa de pimenta-do-reino
• 1 xícara de chá de azeite
• 1 xícara de chá de vinagre

Modo de preparo

1. Lave as batatas e cozinhe em água fervente por cerca de 20 minutos ou até que fiquem al dente.
2. Depois de cozidas, faça furinhos com um garfo pelas batatinhas para absorver melhor os temperos da conserva.
3. Depois que esfriarem do cozimento, coloque as batatinhas em um pote com tampa, e preferencialmente de vidro.
4. Adicione os demais ingredientes e misture bem.
5. Tenha certeza de que o líquido da conserva cobriu todas as batatinhas. Se não cobriu, adicione mais azeite e vinagre até cobri-las completamente.
6. Sirva e aproveite sua deliciosa batata aperitivo!

Gostou? Siga o pilotandofogao.com.br nas redes sociais! Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Instagram: @ofcpilotandofogao / Facebook: Pilotando Fogão / Twitter: @ofcpilotando