O almoço em 25 minutos é uma deliciosa receita de fricassê de frango, que pode ser servido sozinho ou acompanhado de um arroz fresquinho e uma salada simples! Essa dica do Canal Tata Pereira é ideal para aquela semana que precisamos de um empurrãozinho para a criatividade na cozinha fluir, principalmente nos dias mais corridos. Venha conferir essa receita e se apaixone por esse almoço em 25 minutos!
Como fazer almoço em 25 minutos
Para o preparo da receita de almoço em 25 minutos vamos precisar de azeite, cebola, frango, cheiro verde, pimentão, sal, pimenta-do-reino, açafrão, milho, creme de leite, requeijão, queijo muçarela. Refogamos a cebola no azeite e adicionamos o frango com o restante dos temperos. Deixamos cozinhar por 2 minutos e reservamos. No liquidificador, batemos o milho, o creme de leite e o requeijão por cerca de 2 minutos e então despejamos na panela com o frango, misturando bem. Acomodamos esse creme de frango em uma travessa, cobrimos com queijo e levamos ao forno por cerca de 20 minutos. E nosso almoço em 25 minutos está pronto! Sirva com arroz e salada e aproveite!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de almoço em 25 minutos
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola média picada
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- cheiro verde a gosto
- pimentão verde picado a gosto
- sal, pimenta-do-reino e açafrão a gosto
- 3 latas de milho (sem a água)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 copo de requeijão cremoso (200g)
- 200g de muçarela ralada
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.
- Adicione o frango, misture e tempere com o cheiro verde, o pimentão, o sal, a pimenta-do-reino e o açafrão.
- Refogue por 2 minutos, desligue o fogo e reserve.
- No liquidificador, bata o milho, o creme de leite e o requeijão por 2 minutos ou até triturar bem o milho.
- Despeje o conteúdo do liquidificador na panela e misture com o frango.
- Transfira para uma travessa e cubra com o queijo muçarela.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos ou até derreter e gratinar o queijo.
- Seu almoço em 25 minutos está pronto! Sirva esse delicioso fricassê de frango e saboreie!
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