Agora só faço carne assim aprendi uma receita incrível e fiz um bife suculento no almoço

O bife suculento de carne é uma receita fantástica que você precisa fazer! É super versátil e muito saboroso. Os temperos utilizados na receita ficam a sua escolha, ao seu gosto. Com certeza essa receita vai te surpreender. Faça essa delícia de bife suculento de carne e você não vai se arrepender!

Como fazer bife suculento de carne

Para fazer esse bife suculento de carne tempere a carne e deixe marinar por 10 minutos. Coloque os legumes em uma tigela, cubra com a carne e cozinhe no vapor em banho-maria por 15 minutos. Depois de pronto, é só saborear essa delícia!

Ingredientes da receita de bife suculento de carne

1kg de bife de carne bovina (alcatra ou outro corte da sua preferência)
100ml de água
2 colheres de sopa de amido milho
1 colher de sopa de molho de alho
1 colher de café de sal
1 colher de café de gengibre em pó
1 colher de sopa de maionese
1 pimentão verde grande picado grosseiramente
1 cebola média picada grosseiramente
molho de cebola a gosto
molho de ostra a gosto
pimenta calabresa a gosto
pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque a água, o amido de milho, o molho de alho e o sal, misturando tudo muito bem até o amido dissolver.
Despeje essa mistura sobre a carne em outra tigela e deixe marinar por 10 minutos.
Tempere a carne com pimenta-do-reino, pimenta calabresa, gengibre em pó, maionese, molho de ostra e deixe marinar por mais 5 minutos.
Coloque o pimentão e a cebola em uma tigela grande apropriada para ir ao banho-maria.
Cubra com os bifes e coloque em uma panela tampada para cozinhar no vapor em banho-maria.
Cozinhe por cerca de 15 minutos, mexendo as carnes para que cozinhem por inteiro
Coloque em uma travessa para servir e saboreie seu delicioso bife suculento de carne!

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