Macarronada de carne moída muito saborosa e fácil de fazer perfeita para qualquer dia da semana

A macarronada de carne moída é uma receita muito saborosa e suculenta! Com muito sabor e temperos deliciosos, essa receita vai atiçar sua curiosidade e deixar sua boca cheia d’água só em ler a lista de ingredientes! Continue com a gente e confira essa dica do Canal Nandu Andrade e faça hoje mesmo essa macarronada de carne moída!

Como fazer macarronada de carne moída

Para o preparo da receita de macarronada de carne moída vamos precisar de azeite, cebola, alho, pimentão, tomate, colorau, páprica, sal, chimichurri, pimenta-do-reino, cheiro verde, carne moída, molho de tomate, água, macarrão e queijo provolone. Para começarmos nossa receita de macarronada de carne moída, vamos refogar o alho e a cebola com o azeite. Depois, adicionamos o tomate e o pimentão e temperamos, misturando tudo até o tomate começar a desmanchar. Adicionamos a carne moída, misturando ao molho até que ela toda esteja cozida. Chegando quase ao fim do preparo desse molho suculento, adicionamos o molho de tomate e a água e deixamos cozinhar por 5 minutos e ao fim, adicionamos o queijo provolone, mexendo até ele todo derreter. Depois de cozinhar o macarrão conforme as instruções da embalagem, misturamos o molho com o macarrão e servimos. Prove e saboreie essa maravilhosa macarronada de carne moída!

Ingredientes da receita de macarronada de carne moída

1 colher de sopa de azeite
1 cebola grande picada
2 dentes de alho amassados
1 pimentão pequeno picado
2 tomates maduros picados
2 colheres de chá de colorau
1 colher de chá de páprica defumada
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de chimichurri
½ colher de chá de pimenta-do-reino
2 colheres de sopa de coentro ou salsa
500g de carne moída
2 sachês de molho de tomate
½ xícara de chá de água
500g de macarrão
50g de queijo provolone ralado

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até murchar a cebola.
Adicione o pimentão e o tomate e refogue até o tomate começar a desmanchar.
Tempere com o colorau, a páprica, o sal, o chimichurri, a pimenta-do-reino e a metade da quantidade de cheiro verde.
Adicione a carne moída e misture bem até fritar toda a carne.
Acrescente o molho de tomate e a água e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos e enquanto isso, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
Adicione o queijo provolone ao molho e misture para derreter. Desligue o fogo.
Acerte o sal do molho, se necessário e salpique o restante do cheiro verde, misturando bem.
Com o macarrão cozido, misture o macarrão já escorrido com o molho em um refratário de sua preferência.
Sirva e saboreie essa suculenta macarronada de carne moída!

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