A omelete de forno é aquela receita para te salvar naquelas visitas inesperadas ou naquele jantar preguiçoso durante uma semana cansativa. Uma receita simples, mas com muito sabor, que vai conquistar seu paladar. Continue nessa receita e tenho certeza que você vai querer testar hoje mesmo essa omelete de forno!
Como fazer omelete de forno
Para fazer essa omelete de forno vamos precisar de ingredientes que você possivelmente tem em casa, como, ovos, sal, orégano, leite, cebola, cenoura, coentro, farinha de trigo, presunto, queijo muçarela e queijo parmesão. Vamos começar nossa omelete de forno, batendo os ovos para formar uma mistura uniforme. Temperamos com o sal e o orégano e misturamos bem. Depois de incorporar o leite e a farinha, adicionamos os ingredientes do recheio, sempre mexendo para misturar todos os ingredientes. Levamos para assar em uma travessa untada por aproximadamente 45 minutos e então saboreamos nossa maravilhosa omelete de forno!
Ingredientes da receita de omelete de forno
- 4 ovos médios inteiros
- sal e orégano a gosto
- ½ xícara de chá de leite
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 cebola média picada
- 1 cenoura média ralada
- coentro a gosto
- 150g de presunto picado
- 200g de queijo muçarela picado
- milho e ervilha a gosto
- queijo ralado parmesão ralado a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata bem os ovos. Tempere com o sal e o orégano e misture bem.
- Adicione o leite, a farinha de trigo e misture. Acrescente a cebola, a cenoura, o coentro e misture novamente.
- Finalize com o presunto, o queijo muçarela, o milho e a ervilha.
- Misture bem e despeje esse conteúdo em uma travessa untada com azeite.
- Salpique o queijo parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.
- Retire do forno e sirva essa omelete de forno super cremosa e recheada!
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