Ovo frito bem fácil depois que aprendi essa receita nunca mais fritei de outro jeito

Ovo Frito 05 07 — ovo frito – Créditos: Canal Adilson Figueira

Fazer ovo nem sempre é uma tarefa muito fácil, se você está cansado de sujeira, de ovo estralando, óleo pela cozinha toda para fazer um simples ovo frito. A receita desse ovo frito na água vai te salvar. Uma versão deliciosa dessa receita que leva tomate cereja e queijo derretido e não faz sujeira de óleo. Então separa os ingredientes aí e faça junto com a gente essa receita de ovo frito.

Como fazer ovo frito

Para a receita de ovo frito na água vamos precisar de ovos, queijo, manteiga, tomate cereja em rodelas, cheiro verde picado e sal. Ferva a água em uma frigideira e jogue os ovos para frita um á um, retire quando tiver bem branquinho. Refogue o tomate na manteiga, adicione os ovos e os temperos, cubra com queijo tampe até derreter. A sua receita de ovo frito na água está prontinha para ser servida.

Ingredientes da receita de ovo frito

180 gramas de tomate cereja cortado em rodelas
Coentro picado
Salsa picada
Cebolinha picada
150 gramas de queijo ralado
4 ovos
1 colher de manteiga
sal

Modo de preparo

Para a receita do ovo vamos adicionar água em uma frigideira e levar ao fogo para ferver.
Com a água fervendo, quebre o ovo e adicione uma pitada de sal.
Despeje o ovo na água fervendo e espere até que ele fique todo branquinho e retire da frigideira. Faça isso com todos os ovos um por um.
Na mesma frigideira agora sem água derreta a manteiga e refogue o tomate.
Jogue o ovo junto do tomate e adicione o cheiro verde e o queijo ralado.
Abaixe o fogo e tampe até que o queijo derreta.
Está pronto essa receita diferente de ovo frito na água. Bom apetite.

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