Leite ninho cremoso é uma receita ideal para você substituir o cappuccino ou chocolate quente nos dias frios. Uma receita extremamente cremosa e deliciosa que vai agradar a aquecer o coração de todos nos dias friozinhos. Acompanhe o passo a passo dessa receita especial de leite ninho cremoso.
Como fazer leite ninho cremoso
Para a receita de leite ninho cremoso vamos precisar de leite em pó integra, leite, creme de leite, amido de milho, açúcar e suspiro para decorar. Em uma panela vamos levar ao fogo todos os ingredientes exceto o creme de leite que vamos adicionar no final. Em fogo baixo vamos mexer o creme sem para por 3 minutos após ferver. Tirar do fogo adicionar o creme de leite até incorporar bem e em uma xicara servir essa delícia para deixar seu leite ninho cremoso ainda mais incrível decore com suspiro. Aproveite!
Ingredientes da receita de leite ninho cremoso
- 1 litro de leite integral
- 2 caixas de creme de leite
- 8 colheres (sopa) rasa de leite em pó integral
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) cheias de açúcar
- suspiro e leite em pó para enfeitar
Modo de preparo
- Para a receita do leite ninho cremoso vamos levar a uma panela grossa o leite, o amido de milho e misturar bem até que o amido se dissolva por completo, para que não empelote quando levar ao fogo.
- Adicione o açúcar e o leite em pó e mexa novamente até que o leite em pó se dissolva.
- Leve a mistura em fogo médio mexendo sem parar.
- Quando ele levantar fervura mexa intercalando sentido horário e anti-horário para que as pelotas sejam desmanchadas, mexa por mais 3 minutos e retire do fogo.
- Com a ajuda de um foeut adicione o creme de leite e incorpore bem.
- Agora é só levar para uma xicara e decorar com leite em pó e suspiro.
- Está pronto essa incrível opção de leite ninho cremoso.
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