Pão de queijo caseiro muito fácil que fica muito macio por dentro e crocante por fora

Pão de queijo quentinho é sempre irresistível e impossível comer só um. Já pensou em fazer pão de queijo aí na sua casa? Vem conhecer essa receita que rende mais de 1kg de pão de queijo, delicioso. O passo a passo dessa receita está no Canal Receitas de Pai. Veja o como fazer essa delicia.

Como fazer o pão de queijo

Para a receita do pão de queijo vamos iniciar escaldando o polvilho, em uma vasilha vamos levar ao fogo o sal, leite e óleo até levantar fervura, desligue o fogo e misture com o polvilho, adicione os ovos, e o queijo, misture até que obtenha uma massa homogênea, cuidado pois a massa estará quente, agora é só moldar os pães de queijo e colocar direto na forma para assar por 30 minutos em forno pré-aquecido á 180°. Espere esfriar um pouquinho e está pronto para servir o pãozinho de queijo mais fácil que você já viu.

Ingredientes do pão de queijo

400 Gramas de queijo muçarela ou queijo minas
500 gramas de polvilho azedo
2 ovos
100 ml de água
100 ml de leite
¾ de xícara (chá) de óleo
1 colher (café) sal

Modo de preparo

Em uma vasilha leve ao fogo a água, o leite e o óleo até levantar fervura.
Após levantar fervura vamos escaldar o polvilho, misture bem.
Adicione os ovos e vai misturando.
Vai colocando o queijo e incorporando a massa até que fique uma massa bem homogênea.
Agora é só modelar o pão de queijo e levar direto pra forma. Caso opte por congelar é só levar as bolinhas já prontas para o congelador.
Para assar o forno deve estar pré-aquecido á 180°.
No forno em torno de 30 minutinhos e o seu pão de queijo estará pronto para ser servido.
A receita rende em média 70 unidades de pão de queijo

Gostou? Siga o @pilotandofogao.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.