Hoje você vai aprender a fazer uma deliciosa receita de bolo de leite de coco. Aliás, essa receita é super simples de fazer e bastante prática. O bolo de leite de coco é muito fácil de preparar e possui um sabor incrível ideal para você servir no seu café da tarde com a sua família. Sendo assim, confira abaixo como fazer o bolo de leite de coco.
Como fazer o bolo de leite de coco
Super simples de fazer essa receita de bolo de leite de coco. Em uma batedeira coloque açúcar, ovos, óleo, fubá, farinha de trigo, leite de coco e fermento royal. Bata por alguns minutos e coloque em uma forma untada, leve ao forno para assar até dourar e assim que retirar do forno despeje o leite condensado e sirva quentinho. Bom apetite! Rápido e prático, não é mesmo?
Ingredientes da receita de bolo de leite de coco
- 2 copos (americano) de açúcar
- 4 ovos
- 1 copo (americano)de óleo
- 1½ copo (americano)de fubá
- 1½ copo (americano) de farinha de trigo
- 200 ml de leite de coco
- 1½ colher de fermento royal
- 395 gramas de leite condensado para cobertura
Modo de preparo
- Inicialmente, em uma batedeira bata os ovos e o açúcar até formar um creme claro. Depois, adicione o óleo, leite integral, farinha de trigo, fubá e o leite de coco.
- Na sequência, bata por alguns minutos e junte o fermento em pó e mexa rapidamente.
- Posteriormente, unte uma forma com óleo e farinha de trigo e coloque a massa. Então, leve ao forno para assar em 180º C até que esteja bem dourado.
- Logo depois, retire o bolo do forno e despeje por cima o leite condensado.
- Sirva quentinho.
- Bom apetite!
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.