Essa receitinha de bife à milanesa de forno é simples e fácil de fazer e fica delicioso, essa receita rende aproximadamente 6 porções, aprenda hoje mesmo como fazer faça e surpreenda a todos.
Como fazer bife à milanesa de forno
Vamos começar batendo os bifes e depois vamos temperar com alho, sal e pimenta à gosto, em seguida vamos passar os bifes no ovo batido e depois na farinha de rosca. Agora vamos untar bem uma assadeira e colocar os bifes, leve para assar no forno por 15 minutos, vire os bifes e asse por mais 15 minutos. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de bife à milanesa de forno.
Ingredientes da receita de bife à milanesa de forno
- 6 bifes de alcatra
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta-do-reino à gosto
- 1 ovo médio
- 1 xícara (de chá) de farinha de rosca
- Margarina para untar
- Salsa para polvilhar
Modo de preparo
- Bata 6 bifes de alcatra e tempere com 1 dente de alho picado, sal e pimenta-do-reino à gosto.
- Passe os bifes no ovo ligeiramente batido e em seguida na farinha de rosca.
- Depois, coloque os bifes em uma assadeira bem untada e leve para assar no forno por 15 minutos.
- Passado esse tempo, vire os bifes e asse por mais 15 minutos e polvilhe com salsa.
- Se desejar, sirva acompanhado de repolho roxo.
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.