Coxinha fit perfeita para saborear no lanche da tarde

Essa coxinha fir é muito simples e fácil de fazer e fica bem sequinha e muito gostosa, perfeito para fazer um lanchinho da tarde, não perca mais tempo e faça hoje mesmo Coxinha Fit.

Como fazer Coxinha Fit

Vamos começar colocando em um recipiente a batata doce e o peito de frango, tempere com sal à gosto e misture muito bem até obter uma massa homogênea, em seguida, abra um pouco a massa e recheie à gosto com frango e requeijão, feche a massa e passe na farinha de coco, depois no ovo e por último na farinha de linhaça. Para finalizar é só colocar as coxinhas em uma forma e levar ao forno médio por 25 minutos. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de coxinha Fit.

Ingredientes da receita de coxinha fit

• 250g de batata doce cozida e amassada
• 200g de peito de frango cozido e desfiado
• sal à gosto
• 2 ovos médios
• farinha de linhaça para empanar
• farinha de coco para empanar

Recheio

• Peito de frango cozido e desfiado
• Requeijão light

Modo de preparo

1.  Adicione em um recipiente, 250g de batata doce cozida e amassada e 200g de peito de frango cozido e desfiado, tempere com sal à gosto
2. Misture tudo muito bem até obter uma massa homogênea
3. Abra um pouco da massa utilizando as mãos e recheie à gosto com o frango desfiado e o requeijão à gosto.
4. Feche a massa moldelando uma coxinha
5. Em seguida, passe na farinha de coco, no ovo e por úlitmo na farinha de linhaça.
6. Coloque as coxinhas em uma forma e leve para assar em forno médio por 25 minutos.

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