Como fazer cocada baiana deliciosa

Hoje vamos te ensinar a fazer uma cocada que da água na boca, o preparo é super fácil e com certeza todos irão amar. Não perca mais tempo e faça hoje mesmo a cocada baiana.

Como fazer cocada baiana

Vamos começar colocando o açúcar em uma panela e levar ao fogo para formar uma calda, depois junte o leite condensado e mexa até dissolver, quando dissolver bem, adicione o coco, a manteiga e a noz moscada, mexa bem até que desprenda do fundo da panela. Para finalizar, desligue o fogo e adicione o bicarbonato de sódio, mexa bem rápido para ficar clara e cremosa, aguarde esfriar e sirva. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de cocada baiana.

Ingredientes da receita de cocada baiana

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 coco ralado fresco
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 pitada de noz moscada
• 1 pitada de bicarbonato de sódio

Modo de preparo

1. Coloque em uma panela 2 xícaras (chá) de açúcar e leve ao fogo para formar uma calda.
2. Junte 1 caixinha de leite condensado e mexa bem até dissolver.
3. Quando estiver bem dissolvido adicione 1 coco ralado fresco, 1 colher (sopa) de manteiga e 1 pitada de noz moscada, mexa bem até que desprenda do fundo da panela.
4. Desligue o fogo e adicione 1 pitada de bicarbonato de sódio, mexa bem rápido para que fique clara e cremosa.
5. Prontinho, agora é só aguardar esfriar e servir

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