Sorvete Assado

Aprenda a fazer esse delicioso Sorvete Assado e delicie-se até mesmo nas épocas mais frias!

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INGREDIENTES

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de margarina
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 colher de essência de baunilha
  • 3 tipos de frutas de sua preferência
  • 3 sabores de sorvete de sua preferência
  • 1 clara de ovo
  • 2 colheres de açúcar

COMO FAZER SORVETE ASSADO
MODO DE PREPARO

  1. Para a massa,  bata o leite, os ovos, o açúcar e a margarina, em seguida acrescente o trigo, essência de baunilha e por último o fermento e pó.
  2. Unte uma assadeira e coloque a massa para assar por aproximadamente 35 minutos.
  3. Coloque uma clara para bater em uma batedeira até o ponto de neve, acrescente 2 colheres de açúcar, deixe bater e reserve.
  4. Em uma tigela de cerâmica coloque um pedaço da massa no fundo, em seguida corte em cubos as frutas e coloque sobre a massa, acrescente o sorvete e em seguida cubra com a clara em neve.
  5. Coloque para assar no forno elétrico durante 10 minutos à temperatura de 180°.
  6. Tire do forno e sirva quente.

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