Rosquinhas de leite condensado

Aprenda a fazer essas deliciosas rosquinhas e a cobertura você quem escolhe, nesse caso usamos coberturas de doce de leite (leite condensado cozido), chocolate branco (com corante colorido) e chocolate meio-amargo. Você pode usar o que você mais gostar na cobertura, nutella, manteiga de amendoim ou somente um pouco de açúcar com canela.

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INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 ovos
  • 2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 colher (de chá) de suco de limão
  • 1 colher (de sopa) de fermento
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (de chá) de essência de baunilha
  • 4 xícaras de farinha
Opções de cobertura:
  • Chocolate ao leite OU meio amargo
  • Nutella
  • Chocolate branco
  • Doce de leite
  • Açúcar com canela
  • Manteiga de amendoim

COMO FAZER ROSQUINHAS DE LEITE CONDENSADO
MODO DE PREPARO

  1. Em um recipiente coloque todos os ingredientes, menos a farinha, e misture bem com uma colher.
  2. Depois adicione a farinha e misture até incorporar.
  3. Jogue farinha na mesa e no rolo e abra a massa com mais ou menos 1 cm de espessura, corte e depois corte no meio.
  4. Esquente o óleo em fogo baixo, coloque um pedacinho de massa, se ele logo começar a ferver o óleo está pronto, frite os dois lados e coloque em um prato com papel toalha.
  5. Mergulhe na cobertura, decore e sirva

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