Receita De Coxinha De Frango

Hoje você vai aprender o passo-a-passo de como fazer Coxinha De Frango, uma receita bem tradicional em em bares, em festinhas, em padarias etc. E ainda muitas pessoas tem duvida em como fazer aquela coxinha crocante e que vai conquistar a todos. Então não perca tempo e veja agora mesmo, como é simples e bem fácil! Agora só depende de você fazer, e na hora que fizer e seus amigos, clientes e familiares provarem você pode ter certeza que vai receber elogios de todos. Não esqueça de ler com atenção e qualquer duvida deixe seu comentário que iremos responder em breve!

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Receita De Coxinha De Frango

INGREDIENTES

Massa

  • 1 xícara de chá de água
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 tabletes de caldo de bacon ou costela
  • 1/2 xícara de chá de batata cozida e amassada
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • margarina para untar a forma

Recheio

  • 1 e 1/2 kg de frango
  • 3 colheres de requeijão cremoso
  • 2 colheres de azeite
  • 1 cebola pequena
  • 2 dentes de alho
  • tempero a gosto

Para empanar

  • farinha de rosca
  • 2 ovos batidos
  • óleo para fritar

COMO FAZER COXINHA DE FRANGO
MODO DE PREPARO

Recheio

  1. Em uma panela, coloque o azeite, o alho picado e a cebola
  2. Espere fritar e adicione o frango desfiado e os temperos de sua preferência
  3. Refogue tudo por 5 minutos, retire do fogo, acrescente o requeijão, misture e reserve

Massa

  1. Em uma panela grande, adicione a água, o leite, o tablete de caldo, a batata, a manteiga e deixe ferver
  2. Acrescente a farinha de trigo de uma só vez, mexendo até soltar do fundo da panela
  3. Despeje a massa sobre uma superfície lisa e untada, sove bem e deixe esfriar
  4. Abra a massa com as mãos, recheie e modele em forma de coxinha
  5. Passe a massa modelada pelo ovo batido e pela farinha de rosca
  6. Frite em óleo quente, até dourar e escorra sobre papel absorvente

E se você gostou ou tem alguma sugestão deixe seu comentário la em baixo que é muito importante para nós! Compartilhe essa receita em seu facebook e curta nossa pagina Pilotando Fogão.

Espero que vocês tenham gostado da Receita De Coxinha De Frango e fique atento a nossas novidades que estão chegando por ai, muita coisa boa que você não vai querer perder por nada, então fique ligado em nossas novidades! Aproveite para seguir nosso instagram @pilotandofogaopf

 

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