Pudim de Leite Condensado Moreninho

Mais um dos 12 finalistas do concurso o Melhor Pudim do Brasil, experimente essa delicia

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INGREDIENTES

  • 1 pacote de coco ralado grosso
  • xicara de água
  • xicara de açúcar
  • lata de leite condensado
  • 1 lata de leite ( 395 ml)
  • colheres de maisena
  • ovos
  • 1 1xícara de açúcar para caramelizar a forma

COMO FAZER PUDIM DE LEITE CONDENSADO MORENINHO
MODO DE PREPARO

  1. Hidrate o coco ralado com a água, caramelize o açúcar e derrame sobre o coco hidratado.
  2. Bata tudo no liquidificador, inclusive o coco.
  3. Caramelize a forma com 1 1/2 xícara de açúcar.
  4. Cozinhe em banho-maria por 40 minutos.
  5. Deixe esfriar para desenformar.

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