Pudim de abacaxi com coco

Faça um delicioso pudim de abacaxi com coco, uma sobremesa deliciosa para todos

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INGREDIENTES

  • 3 ovos inteiros
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 embalagem de Tang sabor abacaxi
  • 1 xícara (chá) de açúcar para caramelizar a forma
  • Coco ralado para decorar

COMO FAZER PUDIM DE ABACAXI COM COCO
MODO DE PREPARO

  1. Leve o açúcar para aquecer, sem mexer até formar uma calda. Coloque no fundo da forma.
  2. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  3. Coloque na forma já caramelizada e leve ao forno em temp. média (180º), em banho maria até firmar bem.
  4. Leve para gelar e desenforme.
  5. Sirva com coco ralado para finalizar.

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