Picanha Especial Fim De Ano

Fim de ano muitas pessoas costumam fazer churrasco pois é uma data festiva, aqui em casa nem se fale pois além de ser ano novo também é aniversário do meu pai. Então se você está procurando uma receita suculenta e fácil de fazer, essa aqui é a receita que vai levar seus convidados a loucura. E se você gostou ou tem alguma sugestão deixe seu comentário la em baixo que é muito importante para nós! Compartilhe essa receita em seu facebook e curta nossa pagina Pilotando Fogão

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INGREDIENTES

  • 1 picanha de aproximadamente 1 kg
  • 250 g de manteiga com sal
  • 100 g de alho sem casca
  • salsinha a gosto
  • cebolinha a gosto
  • Sal a gosto

COMO FAZER PICANHA ESPECIAL DE NATAL
MODO DE PREPARO

  1. Em um processador bata a salsa, a cebolinha e o alho
  2. Feito isso acrescente a manteiga e bata até ficar bem cremoso
  3. Coloque essa nossa mistura em um recipiente e leve ao frezzer por aproximadamente 15 minutos
  4. Agora iremos cortar a picanha na largura de aproximadamente de dois dedos, tempere a picanha com sal a gosto
  5. Em uma grelha, chapa ou panela coloque as fatias para assar por 4 minutos de cada lado
  6. Feito isso coloque todas elas em um prato, e coloque uma colher de sopa daquele nosso creme verde e espalhe por cima da carne
  7. Bom agora é só servir!

 

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