Pavê De Pão De Mel

Olá queridos e queridas, sejam bem-vindos, hoje vamos aprende a fazer essa deliciosa receita de Pavê De Pão De Mel, é fácil e prático de ser feita e fica com um sabor incrível, é de dar água na boca né, então faça agora mesmo e ofereça depois do almoço ou jantar, então não fique de fora, todos vão adorar e pedir mais, é de surpreender o paladar, então não fique de fora, os elogios estão garantidos, é o maior sucesso. Agora é só pegar seu caderninho e sua caneta e anotar toda a receitinha, siga o passo a passo não tem segredo e erro nenhum, agora sem mais delongas, mão na massa!

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INGREDIENTES
MASSA

  • 03 ovos inteiros grandes
  • 1/2 xicara açúcar branco
  • 01 xicara de açúcar mascavo
  • 1 1/2 xic. de leite
  • 01 xic de óleo de soja, canola ou milho
  • 01 xic de chocolate em pó (eu uso 50% cacau)…nunca use achocolatado!
  • 01 xic. de mel
  • gotas de essência de baunilha (umas 08 gotas)
  • 01 xcolher de sopa tempero para pão de mel (dificil de encontrar…pode substituir por cravo….neste caso, coloque o leite para ferver, desligue e jogue 01 colher de chá de cravo…abafe até
  • amornar, coe e e use)
  • 04 xic. de farinha de trigo
  • 01 colher de sopa de bicarbonato em pó (este não dá para substituir por nada…)

 

RECHEIO

  • 03 latas de leite condensado
  • 01 cx de 200 ml de creme de leite

COBERTURA

  • 300gr de chocolate amargo em barra derretido com creme de leite
  • 200ml creme de leite.

CALDA

  • Pode ser usado chá de cravo ou guárana.

COMO FAZER PAVÊ DE PÃO DE MEL
MODO DE PREPARO
MASSA

  1. Peneire todos os ingredientes secos em um refratário.
  2. Junte todos os ingredientes líquidos em uma jarra ou caneca grande.
  3. Bata os ovos por cerca de dez minutos em uma batedeira, quando estiverem bem batidos, vá intercalando a mistura de secos e líquidos em velocidade baixa, até a mistura ficar bem uniforme.
  4. Coloque em uma assadeira retangular grande (30 x 22 cm).
  5. Leve para assar em forno pré aquecido 180 grau em torno de 25 minutos.
  6. Teste igual do bolo com palito, quando sair limpo está assado.

RECHEIO

  1. 03 latas de leite condensado cozido por 30 minutos na pressão (contar depois que começa apitar, deixar esfriar completamente antes de abrir, porém não coloque em água fria….deixe resfriar naturalmente para que fique um doce de leite escuro, bem consistente)
  2. 01 cx de 200 ml de creme de leite
  3. O leite condensado cozido vai virar um doce de leite escuro que você vai ter que mexer em um refratário até ficar cremoso.
  4. Acrescente o creme de leite e reserve.

COBERTURA

  1. Misture o chocolate e o creme de leite e leve ao microondas até derreter.

MONTAGEM

  1. camada de massa (sem apertar)
  2. recheio de doce de leite
  3. camada de massa
  4. ganache de chocolate.

Manter na geladeira até 05 dias.

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Espero que vocês tenham gostado da Receita De Pavê De Pão De Mel e fique atento a nossas novidades que estão chegando por ai, muita coisa boa que você não vai querer perder por nada, então fique ligado em nossas novidades! Aproveite para seguir nosso instagram @pilotandofogaopf

 


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