Pastel Enrolado de Provolone

Veja como fazer esse delicioso pastel enrolado de provolone, é de dar água na boca !

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INGREDIENTES

  • 250 gramas de massa para pastel
  • queijo provolone ralado grosso
  • ramos de alecrim fresco
  •  água para umedecer as bordas do pastel
  • Óleo para fritar
 

COMO FAZER PASTEL ENROLADO DE PROVOLONE
MODO DE PREPARO

  1. Corte a massa de pastel em quadrados (10cm x 10cm)
  2. Sobre cada quadrado, adicione um pouco do queijo e folhas de alecrim fresco
  3. Umedeça as bordas do pastel (utilizei um pincel culinário), dobre as laterais (em direção ao centro) e enrole
  4. Quando tiver enrolado todos, frite os pasteis em óleo (quente) até dourar
  5. Escorra bem o excesso de gordura com ajuda de papel toalha e sirva em seguida.

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