Nozinho Assado com Leite Condensado e Coco

Aprenda a fazer esses nozinhos assado com leite condensado e coco

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INGREDIENTES

  • 3 ovos
  • 2 copos de leite morno
  • 3 tabletes de fermento fresco (usei 1 colher (sopa) de fermento biológico seco)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • farinha de trigo até dar o ponto
  • leite condensado e coco ralado para confeitar

COMO FAZER NOZINHO ASSADO COM LEITE CONDENSADO E COCO
MODO DE PREPARO

  1. Desmanche o fermento no leite morno, misture o açucar, sal, a manteiga e os ovos, mexa bem.
  2. Adicione a farinha aos poucos até que desgrude das mãos, sove até obter uma massa homogênea.
  3. Faça nozinhos da massa, coloque-os em uma assadeira e deixe crescer por aproximadamente 20 minutos (ou faça a moda antiga, coloque uma bolinha de massa em 1 copo de água, quando a bolinha subir esta pronto para assar).
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e asse até que doure ligeiramente a superfície.
  5. Depois de assado, deixe esfriar um pouco e mergulhe-os no leite condensado e passe no coco ralado.

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