Nhoque Frito Recheado

Olá meus queridos e queridas, sejam todos bem-vindos, hoje gostaria de compartilhar com vocês essa receitinha de Nhoque Frito Recheado, uma receitinha incrível para você diferenciar no seu almoço de domingo com a família, quando não sabe mais o que fazer e quiser inovar, aqui esta essa delicia, experimente, é super fácil e prático de fazer, não tem segredo nenhum e o sabor é simplesmente divino. Não fique de fora dessa, faça para toda a família e amigos, todos vão adorar e pedir muito mais, é o maior sucesso, vão se surpreender com o incrível resultado e claro os elogios já estão garantidos. Então pegue seu caderninho e sua caneta, anote toda a receitinha e siga todo o passo a passo, não tem erro galerinha, agora sem mais delongas vamos nessa, mão na massa pessoal!

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INGREDIENTES

  • 250 gramas de purê de batata frio
  • 2/3 de xícara de farinha de trigo
  • 1 gema
  • 150 gramas de queijo do tipo grana padano ralado
  • 300 gramas de patinho (ou alcatra) sem gordura, moído duas vezes
  • 4 colheres (sopa) de azeite extravirgem
  • 1/2 xícara de legumes (salsão, alho-poró e cenoura) picados
  • 2 colheres (sopa) de ervas (tomilho, salsinha e manjericão) picadas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo de canola para fritar

COMO FAZER NHOQUE FRITO RECHEADO
MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela, misture o purê, a farinha, a gema e 4 colheres (sopa) do queijo. Cubra com filme plástico e reserve.
  2. Em uma panela, em fogo médio, refogue a carne no azeite. Junte os legumes e cozinhe, em fogo baixo, por dez minutos. Acrescente as ervas e tempere com sal e pimenta-do-reino. Desligue o fogo e deixe esfriar. Polvilhe uma superfície com o queijo restante.
  3. Com um rolo, abra a massa de batata sobre o queijo até obter um retângulo fino.
  4. Em uma das extremidades menores, distribua a mistura de carne, formando uma fileira. Pincele com água a área da massa sem recheio.
  5. Enrole fazendo um cilindro. Corte em pedacinhos para obter os nhoques.
  6. Deixe-os na geladeira por 15 minutos.
  7. Em uma panela, frite-os em óleo quente, em imersão, até que fiquem dourados.
  8. Deixe escorrer em papel absorvente e sirva imediatamente.
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Espero que vocês tenham gostado da Receita De Nhoque Frito Recheado e fique atento a nossas novidades que estão chegando por ai, muita coisa boa que você não vai querer perder por nada, então fique ligado em nossas novidades! Aproveite para seguir nosso instagram @pilotandofogaopf


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