Mousse De Menta Com Chocolate

Um mousse com um sabor extraordinário e super fácil de fazer, então vamos nessa e mão na massa!  Esse mousse pode ser feito em copinhos, em formas etc.

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INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 300 ml de licor de menta
  • 3 claras em neve
  • 1 envelope de gelatina sem sabor de 12 g
  • 2 colheres de sopa de água quente para hidratar a gelatina
  • Calda de chocolate
  • 150 g de chocolate de sua preferência
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 3 colheres de sopa de leite integral

COMO FAZER MOUSSE DE MENTA COM CHOCOLATE
MODO DE PREPARO

  1. No liquidificador bata o leite condensado com o creme de leite e o licor de menta,hidrate a gelatina incolor com as 2 colheres de sopa de água quente e ponha no liquidificador pra bater junto por 2 min,depois de batido coloque em uma tigela funda e acrescente as claras em neve. aos poucos pra deixar bem leve e aerado o mousse.
    informe numa forma de pudim e leve a geladeira por no mínimo de 4 horas.depois desenforme
  2. Para a calda de chocolate
  3. Em banho maria coloque todos os ingredientes da calda para derreter,deixe esfriar e sirva por cima do mousse!
  4. Observação: pode ser enformados e servido em taças!

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