A mousse de limão é uma sobremesa deliciosa que pode refrescar em dias quentes, mas que, combinada com uma massinha de torta bem gostosa, pode muito bem te acompanhar em dias mais frios também! Pra quem gosta de um doce com aquele fundinho mais azedo, esse é o prato ideal. Venha com a gente aprender como preparar uma mousse de limão irresistível!
Como fazer mousse de limão
Para fazer essa mousse de limão vamos precisar de ingredientes que você encontra facilmente no mercado, como limão tahiti, creme de leite, água, leite condensado e gelatina incolor sem sabor. Para preparar nossa mousse de limão é muito simples. Começamos batendo o suco, o creme de leite, o leite condensado e a água no liquidificador até formar um creme bem homogêneo. Dissolvemos a gelatina incolor e acrescentamos à mistura no liquidificador, batendo novamente. Por fim, levamos em um refratário para gelar por 3 horas na geladeira e depois decoramos com as raspas de limão. Agora chegou a hora de servir e provar essa mousse de limão deliciosa!
Ingredientes da receita de mousse de limão
- 1 xícara de chá de suco de limão tahiti
- 3 caixas de creme de leite (600g)
- ½ xícara de chá de água filtrada
- 2 caixas de leite condensado (790g)
- 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
- raspas de limão a gosto (para decorar)
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o suco de limão, o creme de leite, a água e o leite condensado por 2 minutos para obter um creme homogêneo.
- Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e, em seguida, adicione ao creme no liquidificador.
- Bata novamente até misturar bem a gelatina dissolvida no creme como um todo.
- Transfira a mousse para um refratário de sua preferência e leve à geladeira por 3 horas.
- Se desejar, finalize decorando com as raspas de limão.
- Sirva e saboreie sua deliciosa mousse de limão cremosa!
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