Mini Bolo sabor Churros

Esses mini bolo sabor churros é uma delicia, aprenda a fazer essa maravilha

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INGREDIENTES

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 e ½ xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 120ml de leite morno
  • 1 ovo
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 xícara de doce de leite

COMO FAZER MINI BOLO SABOR CHURROS
MODO DE PREPARO

  1. Prepare as forminhas untando e enfarinhando. Se você não tiver esta forminha, use forminha para cupcakes;
  2. Pre aquecer o forno a 180ºC;
  3. Em uma tigela colocar todos os secos peneirados – açúcar, farinha, canela e fermento. Acrescentar o ovo, a manteiga (bem mole) e misturar bem com uma colher de pau.
  4. Ir acrescentando o leite e misturando bem até a massa ficar bem homogênea. Colocar a massa nas forminhas, até mais ou menos 2/3 da forma.
  5. Levar para assar por 35 a 40 minutos. Retirar, deixar esfriar um pouco e desenformar;
  6. Misturar uma xícara de açúcar com 2 colheres de café de canela e passar os bolinhos nesta mistura;
  7. Coloque o doce de leite num saco de confeitar e preencha o meio dos bolinhos, ou se fizer como cupcake, coloque o doce de leite como cobertura.

 


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