Massa de Lasanha Caseira

Aprenda a fazer essa deliciosa massa de lasanha caseira, muito simples e fácil de fazer. Experimente!

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INGREDIENTES

  • 400g de farinha de trigo refinada especial
  • 3 ovos
  • 2 gemas de ovo
  • 1 colher (chá) de azeite extravirgem
  • Sal

COMO FAZER MASSA DE LASANHA CASEIRA
MODO DE PREPARO

  1. Coloque todos os ingredientes em uma vasilha. Misture usando um batedor até formar a massa.
  2. Espalhe um pouco mais de farinha de trigo sobre a superfície de trabalho. Abra a massa com um rolo, tomando cuidado para que fique uniforme para cozinhar por igual. Corte a massa em tiras largas para a lasanha.
  3. Pré-cozinhe as folhas de lasanha por três minutos em água fervendo com sal antes de usá-las para fazer a lasanha que preferir.
  4. Essa mistura pode ser congelada por até seis semanas. Basta fazer uma bola com a massa e cobrir com filme plástico.

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