Lasanha De Tender

Olá pessoal tudo bem com vocês ? E ai que tal sair do tradicional e se aventurar nessa receita diferente e inovadora para o seu natal ou ano novo, que tal fazer essa lasanha de tender. Uma receita deliciosa, fácil de fazer e que vai ser um sucesso em sua casa. Venha junto comigo nessa receita e surpreenda a todos com essa lasanha!

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INGREDIENTES

  • 1 pacote de massa de lasanha pré-cozida (500g)
  • 500g de tender cozido e triturado
  • 350g de queijo mussarela fatiado
  • 1 xícara (chá) de Catupiry
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • Manjericão fresco e tomate-cereja a gosto para decorar

Molho

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 tomates picados
  • 3 latas de molho de tomate
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

COMO FAZER LASANHA DE TENDER
MODO DE PREPARO

  1. Para o molho, aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio, e frite a cebola e o alho por 3 minutos.
  2. Adicione o tomate, o molho, sal, pimenta e cozinhe por 10 minutos, mexendo. Desligue e reserve.

Montagem

  1. Em um refratário médio, espalhe com um pouco de molho no fundo e, por cima, intercale camadas de massa, de molho, de tender triturado e de mussarela, até acabarem os ingredientes, terminando em massa e molho.
  2. Cubra com o Catupiry, às colheradas, polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos.
  3. Retire e sirva decorado com manjericão e tomate-cereja.

 


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