Lanche de forno com massa de torta no liquidificador que fica uma delícia

Trouxemos uma receita deliciosa e muito fácil de preparar. O lanche de forno é uma opção incrível para servir no lanche da tarde ou até mesmo quando você recebe aquela visita inesperada no final do dia. Acompanhe o passo a passo desse saboroso lanche de forno que vai te salvar naqueles dias corridos, você vai adorar.

Como fazer lanche de forno 

Para a receita do lanche de forno vamos utilizar farinha de trigo, leite, óleo, queijo parmesão ralado, ovos, sal, fermento em pó. Comece adicionando em uma panela o azeite e a calabresa, frite bem e reserve. No liquidificador adicione os ovos, o leite, o óleo, o queijo parmesão ralado e o sal. Unte e enfarinhe uma forma de furo central, despeje a um terço da mistura do liquidificador, acrescente o recheio, massa, recheio e finalize cobrindo com o restante da massa, leve para assar por 40 minutos. Retire do forno, desenforme ainda morno, corte e sirva os pedaços desse lanche de forno delicioso.

Ingredientes da receita de lanche de forno 

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) de leite 
• 1/3 xícara(chá) de óleo
• 1 calabresa cortada em rodelas finas
• 150 gramas de muçarela ralada
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 2 tomates em rodelas
• Azeitonas a gosto
• Orégano a gosto
• 3 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(chá) rasa de sal 
• Azeite a gosto

Modo de preparo 

1. Para a receita do lanche de forno vamos fritar a calabresa com um fio de azeite e reservar.
2. No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, o queijo parmesão ralado, o sal e bata bem até que obter uma massa bem uniforme.
3. Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos batendo a cada adição. Bata tudo muito bem.
4. Acrescente o fermento em pó e bata ligeiramente para incorporar a massa.
5. Em uma forma de furo central untada e enfarinhada, despeje 1/3 da mistura do liquidificador, disponha a tomate, a calabresa, metade da muçarela, a azeitona e o orégano.
6. Coloque massa novamente, recheio, finalize com a massa, salpique muçarela ralada, orégano e leve para assar.
7. O lanche de forno deve ser assado em forno pré-aquecido a 180° graus por cerca de 40 minutos. 
8. Retire do forno, desenforme com o lanche de forno ainda morno e corte as fatias.
9. Agora é só servir e se deliciar com esse saboroso lanche de forno.

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