Filé A Parmegiana

Olá meus queridos e queridas, tudo bem com vocês ? Hoje eu trouxe uma receitinha que é um sucesso em todos os cantos do Brasil, que é a nossa receita de filé a parmegiana. Como muitas pessoas ainda tem duvida em como fazer um delicioso filé a parmegiana eu vim trazer essa receita aqui pra vocês, é bem simples e fácil de fazer.

Logo abaixo eu vou deixar algumas receitas que combinam com o filé a parmegiana, assim você terá um almoço completo e feito rapidamente. Bom pessoal outra coisa que gostaria de falar pra vocês antes de começar a receita, é que aqui nós usamos a carne bovina mas você pode fazer da mesma maneira usando filé de peito de frango. A mesma receita mas só que ao invés da carne usar o frango ok !?

RECEITAS QUE COMBINAM COM O FILÉ A PARMEGIANA

Receita De Arroz Temperado
Receita De Arroz Nordestino
Receita De Salada De Macarrão
Receita De Maionese De Legumes

Filé A Parmegiana

INGREDIENTES

  • 500 Gramas de alcatra ou contra filé em bifes
  • 2 Dentes de alho amassados
  • Orégano e sal a gosto
  • 2 Ovos batidos
  • Farinha de rosa, o suficiente
  • 1/2 Litro de molho de tomate pronto
  • 250 Gramas de mussarela em fatias
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

COMO FAZER FILÉ A PARMEGIANA
MODO DE PREPARO

  1. Tempere os filés com o alho, sal e orégano
  2. Passe pela fartinha de rosca, nos ovos batidos e novamente pela farinha de rosca
  3. Frite em óleo quente, e depois escorra em papel toalha
  4. Acomode os filés em um refratário com um pouco de molho
  5. Em seguida coloque as fatias de mussarela e regue com o molho
  6. Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido para derreter a mussarela
  7. Sirva em seguida

E se você deseja algo de sobremesa, confira nossa lista de 9 receitas com leite ninho =D

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Espero que vocês tenham gostado da Receita De Filé A Parmegiana e fique atento a nossas novidades que estão chegando por ai, muita coisa boa que você não vai querer perder por nada, então fique ligado em nossas novidades! Aproveite para seguir nosso instagram @pilotandofogaopf

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