Espetinho De Tender E Queijo

Olá meus amigos e minhas amigas, hoje vamos revolucionar e fazer um petisco diferente e saboroso para o final de ano! Vamos aprender a fazer deliciosos espetinhos de tender e queijo. Isso mesmo espetinho de tender e queijo, que tal se aventurar comigo nessa receita e deixar seus convidados de queixo caído ao provarem dessa delicia. Então não perca tempo anote os ingredientes e coloque a mão na massa!

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INGREDIENTES

  • 1 pacote de espetinhos de queijo coalho (380g)
  • 20 cubos médios de tender assado
  • 10 tomates-cerejas cortados ao meio

Molho

  • 1 xícara (chá) de folhas de manjericão
  • 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto

COMO FAZER ESPETINHO DE TENDER COM QUEIJO
MODO DE PREPARO

  1. Retire o queijo coalho dos espetinhos de madeira, corte em cubos e grelhe em uma frigideira antiaderente, em fogo médio, até dourar de todos os lados.
  2. Monte os espetinhos em palitos de bambu, colocando um cubo de tender, um cubo de queijo coalho grelhado e meio tomate-cereja.
  3. Arrume em um prato e reserve.

Molho

  1. Bata os ingredientes do molho no liquidificador, regue os espetinhos e sirva em seguida.

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