Docinho de Coco 2 Ingredientes

Com apenas dois ingredientes você consegue fazer de 25 a 30 docinhos de coco super deliciosos. Então vamos nessa e mão na massa!

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INGREDIENTES

  • 250 gramas de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado

COMO FAZER DOCINHO DE COCO DOIS INGREDIENTES
MODO DE PREPARO

  1. Numa panela coloque 150 gramas de coco e o leite condensado e deixe cozinhar até o ponto de enrolar.
  2. Esse ponto é quando o doce fica menos líquido e quando você passa a colher na panela ele desgruda do fundo, depois desligue o fogo e acrescente o restante do coco reservado, misture bem e deixe esfriar.
  3. Com a ajuda de 2 colheres, faça bolinhas no tamanho desejado (eu usei 2 colheres de sobremesa).
  4. Coloque numa forma untada com manteiga ou sobre o papel manteiga e leve ao forno preaquecido 180º por 25 minutos ou até ficarem dourados.
  5. Pronto, ele dura mais de 1 semana num recipiente tampado e em lugar fresco.

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