Doce de Banana

Aprenda a fazer um delicioso doce de banana caseiro, todos vão adorar essa receita.

100_0731

INGREDIENTES

  • 1 dúzia de banana prata bem madura em rodelas
  • 500 g de açúcar
  • 750 ml de água
  • 3 pedaços pequenos de canela em pau
  • Cravo-da-índia a gosto

COMO FAZER DOCE DE BANANA
MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela funda, junte todos os ingredientes e cozinhe em fogo médio-baixo até levantar fervura, mexendo ocasionalmente.
  2. Quando ferver, tampe parcialmente a panela, deixando uma boa vaga para que o vapor escape, e reduza a chama ao mínimo. Quando a calda estiver avermelhada, o doce estará pronto.
  3. Sirva quente puro ou com sorvete de creme. Depois de frio, conserve em um pote de vidro com tampa na geladeira por até uma semana.

Leave a Reply

Send this to friend