Coxinha De Frango Picante

Olá meus amores, sejam todos muito bem-vindos, para os amantes de coxinha, hoje vamos aprender a fazer Coxinha De Frango Picante,  para diferenciar ai no cardápio da sua casa, é de da água na boca né, então experimente, é super fácil e simples de fazer, não tem segredo nenhum e fica com um sabor maravilhoso, você não pode ficar de fora dessa, então corre fazer para toda a família e amigos, todos vão adorar e pedir muito mais, é o maior sucesso, vão se surpreender com o incrível resultado, os elogios já estão garantidos. Então é só pegar seu caderninho e anotar toda a receitinha, siga todo o passo a passo, não tem erro, agora sem mais delongas vamos nessa, mão na massa.

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INGREDIENTES
MASSA

  • 1 kg de mandioca cozida e amassada
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • 2 ovos
  • Farinha de trigo até dar o ponto.

RECHEIO

  • 1 kg de peito de frango picado na ponta da faca
  • 1 cebola média ralada
  • 3 colheres de sopa de açúcar mascavo.
  • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
  • 1 colher de sopa de curry em pó
  • 1 colher de sopa de gengibre bem picado
  • 1 colher de sopa de folhas de manjericão picadas
  • 1 xícara de chá de caldo de frango
  • 1/3 xícara(s) de chá de óleo de milho

COMO FAZER COXINHA DE FRANGO PICANTE
MODO DE PREPARO
MASSA

  1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
  2. Reserve.

RECHEIO

  1. Tempere o frango com sal e pimenta. Reserve.
  2. Em outra panela, refogue a cebola no óleo de milho com o curry e o gergelim misturados.
  3. Junte o frango e refogue até secar.
  4. Adicione as folhas de manjericão, o caldo, o gengibre e o açúcar.
  5. Cozinhe em fogo médio até secar o excesso de líquido, deixando e recheio apenas úmido.
  6. Acerte o sal e a pimenta e se necessário, acrescente um pouco de água.
  7. Molde as coxinhas, coloque o recheio e passe na farinha de rosca.
  8. Frite em imersão, em óleo bem quente.

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Espero que vocês tenham gostado da Receita De Coxinha De Frango Picante e fique atento a nossas novidades que estão chegando por ai, muita coisa boa que você não vai querer perder por nada, então fique ligado em nossas novidades! Aproveite para seguir nosso instagram @pilotandofogaopf


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