Como Fazer Maxixe Refogado

Olá pessoal, sejam todos bem-vindos, hoje vamos aprender a Como Fazer Maxixe Refogado, o prato é típico do nordeste, quase se iguala ao chuchu, tanto no sabor muito leve e também por ser de baixa calorias, mais uma receitinha para você diferenciar no seu almoço ou jantar, é de dar água na boca né, então experimente, é super fácil e  prático de fazer, não tem segredo nenhum e fica com um sabor maravilhoso, você não pode ficar de fora dessa, então faça para toda a família e amigos, todos vão adorar e pedir muito mais, é o maior sucesso, vão se surpreender, os elogios já estão garantidos, com certeza. Então é só pegar seu caderninho e sua caneta e anotar toda a receitinha, seguir o passo a passo, não tem erro, agora sem mais delongas vamos nessa, mão na massa pessoal!

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INGREDIENTES

  • Dez maxixes (lavados e sem casca, mas raspe apenas a casca, para não perder muito do maxixe)
  • 1/2 pimenta malagueta ( ou a gosto)
  • Uma pitada de sal (ou a gosto)
  • Uma cebola pequena picada (a roxa é melhor)
  • Dois dentes de alho amassados
  • Uma colher (sopa) de azeite (para refogar o maxixe)
  • Um punhadinho de salsinha e cebolinha picadas

COMO FAZER MAXIXE REFOGADO
MODO DE PREPARO

  1. Depois de preparar o maxixe para o refogado, lavando e limpando os caroços, corte-os em pedacinhos, quando menor, melhor e mais rápido ele irá refogar (mas não precisa triturar também).
  2. Em uma frigideira antiaderente espalhe o azeite, então coloque a cebola e de uma leve refogada, então acrescente o alho e espere dourar.
  3. Depois acrescente o maxixe e também a pimenta picadinha, o sal e a cebolinha e salsinha picada. Então baixe o fogo e refogue, mexendo de vez em quando, até que fique molinho. O tempo em média é de 10 minutos.
  4. Quando estiver quase secando a água que juntar na frigideira, coloque um pouquinho de água, somente para continuar refogando sem que queime.
  5. Quando ficar molinho, desligue o fogo e está pronto.

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Espero que vocês tenham gostado da Receita De Como Fazer Maxixe Refogado e fique atento a nossas novidades que estão chegando por ai, muita coisa boa que você não vai querer perder por nada, então fique ligado em nossas novidades! Aproveite para seguir nosso instagram @pilotandofogaopf


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