Faça na sua casa a melhor receita de chocotone de doce de leite e nozes a opção ideal para as festividades de final de ano ou quando sentir vontade de comer um saboroso chocotone. O melhor, é que é uma receita caseira e super simples de fazer. Contudo, confira logo abaixo como fazer essa receita de chocotone de doce de leite e nozes.
Como fazer a receita de chocotone de doce de leite e nozes
Você vai precisar de um chocotone, nozes para decorar, chocolate branco derretido, chocolate ao leite derretido. Para o recheio, você vai precisar cozinhar uma lata de leite condensado na pressão, depois bata creme de leite até formar textura de chantilly, junte nozes e o leite condensado cozido. Misture bem e inicie a montagem do recheio. Faça uma tampa em cima do panetone, adicione o recheio no centro, cubra e leve à geladeira por uma hora, banhe com chocolate ao leite derretido e decore com riscos de chocolate branco e nozes, deixe gelar e pronto! Só servir. Bom apetite.
Ingredientes
- 1 chocotone de 500 gramas
- Nozes para decorar
- 100 gramas de chocolate branco derretido
- 350 gramas de chocolate ao leite derretido
Recheio
- 1 xícara de creme de leite fresco e gelado
- 395 gramas de leite condensado
- 1 xícaras de nozes picadas
Modo de preparo
- Inicialmente, faça o preparo do recheio. Em uma panela de pressão cozinhe o leite condensado por aproximadamente 35 minutos após pegar a pressão.
- Na sequência, deixe sair a pressão naturalmente, retire a lata e deixe esfriar por completo. Em seguida, bata o creme de leite fresco em uma batedeira até formar ponto de chantilly.
- Depois, adicione o leite condensado cozido, as nozes misture bem e reserve por alguns minutos.
- Então, retire o papel do chocotone, corte uma tampa no chocotone retire o miolo com cuidado e adicione o recheio.
- Posteriormente, tampe e leve à geladeira por 1 hora. Banhe todo o chocotone com chocolate ao leite derretido e leve gelar por mais 1 hora.
- Finalizando, faça fios com chocolate branco por cima e decore com as nozes. Pronto! Só servir.
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.
