Carne Seca Acebolada

Veja como fazer essa receita fácil e deliciosa de carne seca acebolada, todos que provarem vão adorar e querer mais. Experimente agora mesmo para seu almoço!

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INGREDIENTES

  • 1 kg de carne seca
  • 3 cebolas grandes (cortadas em fatias grossas)
  • 50 g de margarina
  • 5 dentes grandes de alho (socados)
  • água

COMO FAZER CARNE SECA ACEBOLADA
MODO DE PREPARO

  1. Coloque a carne seca em uma panela para que cozinhe, cubra com água suficiente toda a carne.
  2. Após o início da fervura, cozinhe por 15 minutos.
  3. Após o cozimento, escorra toda a água (se preferir, repita o cozimento trocando a água, mas lembre-se de que se cozinhar demais, vai tirar todo o gosto da carne seca).
  4. Devolva a panela ao fogo e deixe toda a água secar.
  5. Coloque a manteiga, misturando bem para que todos os pedaços tomem o gosto.
  6. Acrescente o alho picado e deixe fritar.
  7. Coloque a cebola e deixe-a fritar.
  8. Assim que a cebola murchar um pouco, desligue o fogo e sirva a seguir.
  9. Não precisa sal, pois a carne seca já possui.

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