Bolo Mágico

Aprenda a fazer um delicioso bolo mágico, bem fácil de se fazer. Então vamos nessa e mão na massa!

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INGREDIENTES

  • 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal derretida
  • 2 xícaras (chá) de leite morno
  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 1/4 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de sopa de água
  • 1 xícara (chá) de farinha
  • 1 colher (chá) extrato de baunilha
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

COMO FAZER BOLO MÁGICO
MODO DE PREPARO

  1. Bata as claras em neve até formar picos firmes e reserve. Bata as gemas com o açúcar até formar um creme fofo e esbranquiçado.
  2. Misture a manteiga com a água, adicione ao creme de gemas e misture bem com um batedor de arame.
  3. Acrescente o leite, a farinha de trigo, o extrato de baunilha e misture bem até formar um creme.
  4. Adicione as claras em neve, aos poucos, misturando delicadamente até incorporar ao creme.
  5. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180°C) preaquecido, por 50 minutos aproximadamente ou até que a camada de cima esteja firme e
  6. levemente dourada.
  7. Retire do forno, aguarde esfriar, polvilhe o açúcar, corte em quadrados e sirva.

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