Bolo de Limão

o Bolo de Limão é uma receita que pode ser feita em várias ocasiões, simples e prática, experimente.

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INGREDIENTES

  • 3 ovos (separe a clara da gema)
  • 2 ½ xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de raspas de limão
  • 1 xícara de suco de limão

COMO FAZER BOLO DE LIMÃO
MODO DE PREPARO

  1. Na batedeira, coloque as claras e bata até atingirem o ponto de neve e reserve.
  2. Coloque o ovo, a margarina, o creme de leite, a farinha de trigo e bata tudo até a massa atingir uma consistência homogênea, adicione as claras em neve e metade do suco de limão e volte a bater.
  3. Por último coloque o fermento e mexa com uma colher.
  4. Unte uma assadeira com margarina e farinha de trigo, se preferir pode untar com papel manteiga.
  5. Despeje a massa do bolo e leve ao fogo pré-aquecido a 180 º C durante 30 minutos, ou quando colocar o palitinho e ele sair limpo.
  6. Caso desejar pode decorar com alguma cobertura ou até mesmo raspas de limão.

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