Bolinho de queijo

Bolinho de queijo, não há quem resista um salgadinho como esse. Faça para vender, em encontros familiares ou como petiscos para seus convidados

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INGREDIENTES

  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 gema
  • 1 pitada de sal
  • queijo branco ou mussarela a gosto

COMO FAZER BOLINHA DE QUEIJO
MODO DE PREPARO

  1. Coloque o leite em uma panela e junte a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal
  2. Leve ao fogo e mexa bem com um garfo, até que a massa solte da panela
  3. Deixe esfriar, modele a massa em bolinhas e recheie com um pedacinho de queijo
  4. Passe o bolinho na gema de ovo e na farinha de rosca
  5. Frite em óleo bem quente e está pronto para servir

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