Berinjela na Panela de Pressão

Olá queridos e queridas, hoje vamos aprender a fazer essa receita de Antepasto de berinjela na panela de pressão é maravilhosa e combina com quase tudo! Pode ser saboreadas com arroz, torrada, pão, essa receitinha vai surpreender todo mundo com o incrível sabor e melhor agora você pode fazer ai na sua casa, então faça agora mesmo para toda sua família e amigos, os elogios já estão garantidos, super rapidinho e muito fácil de fazer, é o maior sucesso. Então anote a receitinha é só seguir o passo a passo, não tem segredo nenhum e todos vão pedir mais, agora sem mais delongas, vamos nessa, mão na massa!

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INGREDIENTES

  • 6 berinjelas médias
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • sal, pimenta do reino, salsinha, cebolinha, azeite e vinagre a gosto
  • 100g de azeitonas verdes
  • 100g de azeitonas pretas

COMO FAZER BERINJELA NA PANELA DE PRESSÃO
MODO DE PREPARO

  1. Corte as berinjelas em cubos médios.
  2. Mergulhe-as em água com sal e vinagre (a gosto) e deixe por aproximadamente meia hora.
  3. Enxague e escorra bem.
  4. Colocar na panela de pressão a berinjela, os pimentões picados, a cebola fatiada 2 dentes de alho picados, o orégano, sal e pimenta a gosto.
  5. Tampe a panela e leve ao fogo médio.
  6. Quando começar a fazer barulho (pegar pressão) conte 2 minutos e desligue.
  7. Espere sair a pressão.
  8. Coloque a berinjela em um recipiente, escorrendo bem a água que sobrou.
  9. Acrescente a salsinha, a cebolinha, as azeitonas picadas, o alho restante (picado) e verifique o sal e a pimenta.
  10. Tempere com azeite e vinagre a gosto.

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Espero que vocês tenham gostado da Receita De Berinjela na Panela de Pressão e fique atento a nossas novidades que estão chegando por ai, muita coisa boa que você não vai querer perder por nada, então fique ligado em nossas novidades! Aproveite para seguir nosso instagram @pilotandofogaopf


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